I samarbeid med faglærer i ernæring Margit Vea, http://www.margitvea.no
Den mest populære av mine bøker for foreldre, solgt i tre utgaver i et opplag på 36 000 eks. De to siste utgavene er skrevet i samarbeid med faglærer i ernæring, Margit Vea, som holder en rekke matkurs for både foreldre og barn. En super bok for alle småbarnsforeldre!
Også de minste fortjener det beste i matveien! Med denne praktiske og morsomme kokeboka er det lett å lage både god og næringsrik hverdagsmat og lekker kosemat. Dropp hermetisk mat på glass – hjemmelagd mat er mye bedre, også for de små. Ikke minst har du da full kontroll på hva maten inneholder. I boka får du en mengde oppskrifter på den aller første faste føden, deilige middager hele familien liker, søtt og sunt og tips om hva du gjør for å få matro ved bordet, hvordan du gir barnet et naturlig forhold til grønnsaker og takler ulike varianter av «liker ikke». Om barnet har allergi, får du gode råd. Rettene i boka er basert på råvarer du får kjøpt i vanlige dagligvareforretninger. Både Margit Vea og jeg forteller om egne og andres erfaringer med barn og måltider. Grøt og brød, enkle og smaksrike småretter og middager fra seks måneder – inndelt etter alder, herlige desserter fulle av næring, barnevennlig krydder og urter, fargerik supermat for barn, egen temadel om små- og storspiste barn, måltidsrytme, hvordan venne barnet til fast føde og skape hygge ved bordet, med barn på restaurant – og mye mye mer.
Omtaler og tilbakemeldinger
av første utgave, som het Kokebok for barnefamilier – bare barnematen. «I høst en gang kjøpte jeg ei bok som jeg synes er utrolig fin, og som har fått meg til å ta det litt mer med ro: Kokebok for barnefamilier – bare barnematen heter den og er skrevet av Lise Galaasen. I den står det bare om barn og mat, og den inneholder en mengde tips og ideer for å framelske matgleden hos de små. Blant annet er et helt kapittel viet små spisevegrere, og et sted der står setningen som jeg iblant ‘klamrer meg til, nemlig: ‘Det er sjelden barn virkelig spiser så lite eller ensidig at det er fare på ferde.’ Anbefaler den boka!» Nybakt mamma, Forfatterbloggen 2004 
«Med tanke på hvor få barn som sulter i hjel her i landet – så er det utrolig mange foreldre som bekymrer seg for dette med mat og barn. Vi får besøk i studio av Lise Galaasen som har skrevet en kokebok for barnefamilier. Om hvordan lage god, sunn og spennende mat.» NRK.no 2000
Jeg deltok i serien «Hjemmefronten» 12. desember 2000, der jeg lagde mat i studio, med inviterte barn som smaksdommere. På bildet er jeg i studioet. Jeg var så heldig at opptakene foregikk i Tromsø, der jeg aldri hadde vært før. Et nydelig sted!
